قائمة طعام انتقائية
السلطات
سلطة الأفوكادو
خس رومين، توت، قرع اللبلاب، جوزأحمر، صلصة توت و الخل
7
BHD
سلطة بوراتا و طماطم هيرلوم
صلصة الطماطم، الشمندر المخلل، ماندرين مشوي، فوكاشيا، بندق
7.5
BHD
سلطة جبن بري دافئ وخضروات مشكلة
جبنة بري مقلية، كوسة مشوية، تين، جرجير، جوز
7.5
BHD
المقبلات
كاليماري بالملح والفلفل مع البارميزان
كاليماري صغير مقلي، ملح البحر، أيولي حار
6
BHD
جواكامولي
صلصة محروقة، ليمون، رقائق تورتيلا الذرة
6.5
BHD
تاكو هامور
سلطة الكزبرة والليمون وكريمة الأفوكادو
6.5
BHD
لازانيا مقلية
لحم الواغيو المفروم، كريمة الكمأة السوداء، المارينارا الحارة، خبز البانكو، البارميزان
6.5
BHD
الروبيان مع الثوم ايولي
روبيان تمبورا جامبو، قشرة الفشار، أيولي الثوم
7
BHD
سلايدر واغيو بالفحم
سلايدرز واغيو، لحم بقري مطهو ببطء، بصل مكرمل، مايونيز الكمأة، الشيدر، صلصة الطماطم
7.5
BHD
أرانسيني ضلع لحم الواغيومطهو ببطء
ضلع قصير مطهو ببطء، صلصة طماطم مدخنة، ريحان مقلي وجبنة بارميزان
7.5
BHD
كارباتشيو الكمأة
كريمة الكمأة، فطر مخلل، خس فريزي، طماطم كرزية، جبنة بارميزان
7.8
BHD
واجيو تاكوس مع الليمون والكزبرة
لحم واغيو البقري، تاكو شيلز أسود، صلصة، أفوكادو كريما، شيبوتل
الكريمة الحامضة
8
BHD
كروستيني واغيو
لحم واجيو ستريبلوين، فطر شيتاكي، فوكاشيا
9
BHD
من المشواة
هامور مشوي بالفرن مع زيت الكزبرة 300 غ
فيليه هامور، سلطة شمر و صوص ليمون
16
BHD
قاروص مشوي 300 غ
فيليه القاروص، كونفيت البطاطس، الكراث، لحم مقدد مقرمش، زبدة الكبر، زيت البقدونس
18
BHD
توماهوك 1 كجم
توماهوك أسترالي، فطر أو صلصة الفلفل، اختيار من 2 طبق جانبي
38
BHD
الأطباق الرئيسية
فخذ الدجاج مع بيوريه اليقطين
فخذ دجاج محشي، جراتان البطاطس، هريس اليقطين، كروكيت الدجاج
9.5
BHD
دجاج مشوي بالذرة مع شيتاكي
صدر الدجاج المغذي بالذرة، بودنغ البصل، صلصة فطر شيتاكي، جزر صغير
10.5
BHD
سمك السلمون المملوء بالأعشاب مع القرنبيط الأسود
سمك السلمون فيليه، بصل مشوي، زبدة البيستو، البطاطس، الهليون، هريس القرنبيط، صلصة
12
BHD
قطع لحم الغنم المشوية مع القرنبيط المشوي
قطع لحم الضأن، ثنائي القرنبيط المحمص والمهروس، جزر صغير، عصير النعناع
15
BHD
سيجنتشر بيف ولنجتون
لحم ولنجتون البقري، فطر دوكسل، معجنات باف، بطاطس مهروسة، صلصة بصل
18
BHD
واغيو فيليه 200 جرام
تندرلوين واغيو، فطر أو صلصة الفلفل، اختيار من 1 طبق جانبي
25
BHD
واغيو ستريبليون مع هريس الكرفس
لحم واغيو ستريبلوين، بصل سيبوليني، فطر بري، كرفس
27
BHD
الباستا و الريزوتو
تورتيليني بأربعة أجبان
تورتيليني أربعة أنواع من الجبن، كوليس الطماطم، طماطم مشوية، كريمة البارميزان
6.5
BHD
كابيليني ليمون
صلصة الليمون الكريمية، الريحان الطازج، البارميزان
7
BHD
ريزوتو الفطر بالكمأة
ريزوتو الفطر، كريمة الثوم بالكمأة، فطر شيميجي المقرمش، البارميزان (أضف الدجاج +1.9)
7.5
BHD
كريمة روزيه ريجاتوني مع الدجاج
دجاج، فطر، صلصة، ريحان، بارميزان، طماطم مجففة
7.5
BHD
تالياتيلي ضلع قصير
لحم بقري مطهو ببطء، طماطم كرزية، فطر مقرمش، بارميزان، طماطم مجففة
7.8
BHD
بيتزا
بيتزا دجاج أمالفي بالأعشاب
دجاج بيستو، طماطم مجففة، صنوبر، جرجير
7
BHD
بيتزا الكمأة والفطر البري
كريمة فريش، فطر بري، كمأة سوداء، بارميزان معتقة، زيت زيتون
7.5
BHD
بيتزا ضلع قصير مطهو ببطء مع البصل المكرمل
ضلع قصير مطهو ببطء، بصل مكرمل، زعتر، بلسميك
8
BHD
بيتزا بيبروني مدخن
بيبروني مدخن، هالابينو، عسل متبل، موزاريلا طازجة، جرجير
8
BHD
الأطباق الجانبية
بطاطس مهروسة
بطاطس مهروسة بالكريمة
3
BHD
خضار موسمية سوتيه
خضار موسمية مشكلة
3
BHD
بطاطس المقلية
بطاطا مقلية، كاتشب
3
BHD
بطاطا صغيرة مشوية
بطاطا صغيرة مشوية، كريمة الثوم الحامضة، بابريكا
3
BHD
معكرونة الجبنة و الكمأة
ماك آند تشيز و الكمأة، جبن جروير، فتات خبز الأعشاب
4.5
BHD
الحلويات
تيراميسو
إسفنجة القهوة، كريم شوكولاتة القهوة، قهوة شوكولاتة بيضاء، آيس كريم
5
BHD
بودنغ التمر مع آيس كريم البقان
بودنغ التمر اللزج، صلصة توفي، تويلي الفانيليا، زبدة البقان، آيس كريم
5.5
BHD
سوفليه
سوفليه مانجو و باشن فروت، زعتر، آيس كريم
5.5
BHD
دانتيلز
دانتيل الفانيليا، جاناش زبدة الفول السوداني، رقائق الشوكولاتة، زبدة الفول السوداني، آيس كريم
5.5
BHD
ماتيلدا
إسفنجة الشوكولاتة، جاناش شوكولاتة الحليب، فلورنتين
6
BHD
Get the entire Velas experience
Try Our Tasting Menu
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
20
Incredible Dishes
75+
Unique Ingredients
5
Exquisite Wine CHoices
1
Michelin Star Chef
